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  • Ce dessert estival est indémodablement délicieux ! La poudre d'amande absorbe le jus des fruits. N'hésitez pas à utiliser la recette de pâte à tarte sans gluten, ni produit laitier et vegan, avec d'autres fruits de saison. Ingrédients Pour le pâte : 75 g de farine de riz complète 75 g de poudre d'amande 30 g de sucre muscovado 10 g d'arrow-root 1 pincée...

  • Le Buddha Bowl est l'une des dernières tendances food du web. Mais qu'est-ce donc ? Il s'agit d'une assiette complète composée de légumes, céréales, légumineuses et oléagineux crus et cuits. Bref, un déjeuner joli, gourmand et sain ! Voici une version hivernale avec de délicieuses patates douces teriyaki. La sauce pourra vous servir avec du tofu. Un...

  • Le Pad Thaï est, comme son nom l'indique, une spécialité culinaire thaïlandaise à base de nouilles et de légumes. Ici, ce sont les légumes qui sont transformé en nouilles et servis avec une sauce onctueuse au beurre de cacahuète. Une recette rapide et délicieuse.Ingrédients Pour 2 personnes 1 courgette moyenne bien ferme 2 carottes 250 g d'edamanes...

  • Parfois les recettes naissent d'heureux hasards. C'est le cas de cette salade insolite mais délicieuse. Ingrédients Pour 4 personnes 1 belle tranche de pastèque 1 grosse tomate 150 g de framboises 1 cuil. à soupe d'aneth 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de fleur de selEtapes Retirez la peau de la tranche de...

  • Profitons des dernières semaines d'été pour nous régalez de fleurs de courgette. Voici une version facile et originale de la pizza sans tomate. Ingrédients Pour petites 2 pizzas 250 g de farine de blé complète T110 20 cl d'eau 1 sachet de levure deshydratée 1/4 cuil. à café de sel 2 cuil. à soupe d"huile d'olive 1 boule de mozzarella 10 fleurs de...