Dessert sans gluten Il y a 41e produits.

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  • Le riz au lait est un classique dont on ne se lasse pas. Le crémeux du lait de coco apporte une touche d'exotisme irrésistible. Ingrédients Pour 4 personnes 1 l de lait de coco 100 g de sucre de coco 100 g de riz rond (Camargues, Arborio, Carnaroli ...) 1 gousse de vanille  1 pomme (facultatif) 1 cuillère à soupe de pistaches (facultatif)Etapes Portez à...

  • L'élégance de l'alliance des parfums de rose et de framboise fait de ces bâtonnets glacés un dessert raffiné qui vous transportera au Moyen-Orient. Quatre ingrédients et dix minutes suffisent pour préparer ces douceurs glacées.Ingrédients Pour environ 8 bâtonnets500 ml de yaourt grec au lait de brebis 25 ml de sirop de sucre de canne 1 cuillère à...

  • Le crumble est un dessert parfait: facile, rapide, adaptable à toutes les saisons, versatile... bref parfait vous dis-je.En voici la version la plus classique avec une alliance qui fait toujours ses preuves pomme / cannelle.De plus s'il vous reste un peu de pâte, vous pouvez la congeler pour un dessert express en solo.Ingrédients Pour 4 personnes 4...

  • Trois ingrédients et une sorbetière pour transformer ces bijoux juteux et sucrés du printemps, un jeu d'enfant!Ingrédients Pour 1 litre de sorbet: 750 g de fraises mûres à point lavées et équeutées 300 g de sucre de canne 250 ml d'eau Une dizaine de feuilles de verveine fraîchesEtape Mixez les fraises afin d'obtenir une purée bien lisse. Versez l'eau,...

  • De la meringue sans œuf? Oui c'est possible! Cette recette provient d'une découverte révolutionnaire qui circule sur internet depuis quelques temps: remplacer le blanc d'œuf par le jus d'un bocal de pois chiche. Le champ des possibles semble infini, alors testez vous serez bluffés! Si vous souhaitez plus d'informations, rendez-vous sur le blog du...

  • Inspirés du Carrot Cake anglo-saxon, ces muffins moelleux et parfumés feront manger des légumes même aux plus récalcitrants. Surtout si vous les accompagnez du glaçage vegan ultra-crémeux afin de les transfomer en élégants cupcakes. Parfaits pour votre prochain Tea time ! En saison, vous pouvez remplacer la carotte par de la courgette. Ingrédients Pour...

  • Un glaçage crémeux polyvalent qui apportera la touche finale gourmande à vos cupcakes, cinnamom rolls, gâteaux ... Laissez parler votre imagination !Ingrédients Pour un gros bol 150 g de noix de cajou trempées dans l'eau durant 4h minimum 20 cl de lait végétal (amande, coco) 75 g de sirop d'érable 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café...

  • Un classique des desserts mexicains, revisité ici sans gluten et sans produit laitier. Un biscuit moelleux imbibé de lait de coco concentré sucré parfumé au rhum et à la vanille. Un délice pour petits et grands!Ingrédients Pour 8 personnes 3 boîtes de 400 g de lait de coco 150 g de sucre 6 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine de riz complète 100 g de...

  • Ces petites crèmes savoureuses et réconfortantes feront un dessert idéal de soir d'automne pluvieux. Leur goût régressif inspiré d'une célèbre marque de pâte à tartiner ravira petits et grands. La purée de noisette s'achète en magasin bio. Et cerise sur le gâteau, une touche de caramel pour parfaire la gourmandise ! Ingrédients Pour 6 personnes 150 g de...

  • Les pommes au four sont une recette simple et bonne de grand-mère. Ici, elle s'inspire de la tarte aux noix de pécan de nos amis d'outre-atlantique pour la garniture. Un dessert à redécouvrir d'urgence !Ingrédients Pour 6 personnes 6 pommes à chair ferme (par exemple Reine de Reinette) 100 g de noix de pécan 2 cuillère à soupe d'huile de coco 3 cuillère...

  • Imaginez-vous en Provence dans une oliveraie voisinant des amandiers en fleurs un jour de lumineuse chaleur. Voilà ce qu'évoque ce gâteau. Le goût rond de l'amande s'accorde à merveille avec l'huile d'olive. Vous pouvez l'agrémenter de fruits de saison. Ou encore le servir accompagné de fruits rôtis. Pommes, poires, abricots, pêches, figues... Laissez...

  • Un pot de douceur crémeuse et parfumé c'est possible sans produit laitier. Ici nous avons adapté l'onctueuse confiture de lait avec du lait de coco. Un régal ! Ses utilisations sont infinies sous réserve de ne pas manger le pot à la petite cuillère !Ingrédients Pour un petit pot 250 ml de lait de coco (60% de coco si possible) 100 g de sucre de canne...