Glaçage vegan crémeux vanillé

Glaçage vegan crémeux vanillé

Un glaçage crémeux polyvalent qui apportera la touche finale gourmande à vos cupcakes, cinnamom rolls, gâteaux ... Laissez parler votre imagination !

Ingrédients

Pour un gros bol

150 g de noix de cajou trempées dans l'eau durant 4h minimum

20 cl de lait végétal (amande, coco)

75 g de sirop d'érable

3 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de poudre de vanille

1 petite pincée de sel de mer

2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue

Etapes

1. Egouttez les noix de cajou et placez tous les ingrédients dans un blender puissant.
2. Mixez jusqu'à obtention d'une masse parfaitement lisse.
3. Versez dans un bol et placez-le au réfrigérateur minimum 1h.
4. Dressez à poche à douille ou étalez à la spatule sur vos cupcakes ou gâteaux.