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  • Un glaçage crémeux polyvalent qui apportera la touche finale gourmande à vos cupcakes, cinnamom rolls, gâteaux ... Laissez parler votre imagination !Ingrédients Pour un gros bol 150 g de noix de cajou trempées dans l'eau durant 4h minimum 20 cl de lait végétal (amande, coco) 75 g de sirop d'érable 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café...

  • Imaginez-vous au coin du feu avec un verre de vin chaud en train de picorer ce délicieux mélange de noix et graines parfumés. L'apéro d'hiver idéal ! Ces noix et graines rôties sont également une excellente idée de cadeau gourmand. Ingrédients Pour un gros bol 60 g de noix de cajou 60 g de noix de grenoble 60 g de pignons de pin 30 g de graines de courge...

  • Cette délicieuse crème est très facile et versatile. Elle sera la touche finale parfaite à servir avec des fruits frais, une part de tarte ou encore une coupe de sorbets. Une recette de base indispensable et irrésistible !Ingrédients Pour 1 petit bol 100 g de noix de cajou 100 ml de lait d'amande 1 gousse de vanille gratée 1 cuillère à café de sirop...

  • Les pommes au four sont une recette simple et bonne de grand-mère. Ici, elle s'inspire de la tarte aux noix de pécan de nos amis d'outre-atlantique pour la garniture. Un dessert à redécouvrir d'urgence !Ingrédients Pour 6 personnes 6 pommes à chair ferme (par exemple Reine de Reinette) 100 g de noix de pécan 2 cuillère à soupe d'huile de coco 3 cuillère...

  • Une tarte colorée au goût d'automne, avec l'alliance de la betterave, de la noix, du fromage de chèvre et d'une touche de miel pour sublimer le tout ... A servir avec une salade de feuilles d'épinard ou une bonne soupe pour un déjeuner complet et gourmand. Ingrédients Pour la pâte 100 g de flocons d'avoine (certifiés sans gluten) 50 g de farine de riz...

  • Les brownies sont devenu un classique incontournable du goûter. Celui-ci est très chocolaté et peu sucré.  La purée de noisette alliée au chocolat rappelle le goût d'une célèbre pâte à tartiner. Les noix de pécan ajoutent un croquant irrésistible. N'hésitez pas à utiliser d'autres fruits à coque ou un mélange pour varier les plaisirs. Ingrédients Pour 6...

  • Une salade colorée qui mélange chou-fleur, oignons rôtis, figues moelleuses et pommes croquantes, voilà ce qu'il nous faut pout accueiller l'automne dans nos assiettes. N'hésitez pas à agrémenter cette salade de feta végétale. Un délice ! Ingrédients Pour 4 personnes 1 chou-fleur moyen 1 oignon rouge 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 1/2 cuil. à café de...

  • Un fondant chocolat, patate douce servi avec un caramel de dattes et des noix de pécan, voici un dessert décadent à souhait pour l'automne ! Mais les apparences sont trompeuses car cette douceur exquise est sans gluten, vegan et sans sucre raffiné. Un gâteau "santé" en somme !!! Alors faites-vous plaisir en toute sérénité ! Ingrédients Pour 6 personnes ou...

  • Tout le monde aime les cookies ! Ceux-ci sont délicieux et très faciles à faire. Nous vous proposons même une version vegan !  Vous pouvez omettre les raisins secs et les remplacer par d'autres fruits secs. Ingrédients Pour une douzaine de gros cookies 100 g de sucre de canne 35 g de farine de riz complète 25 g de farine de sarrasin 15 g d'arrow-root 25 g...

  • Voici de délicieuses petites bouchées au goût de paradis qui imitent une célèbre friandise au nom de navire légendaire ! Ultra facile et délicieux, vous ne pourrez pas y résister ! Ingrédients Pour une douzaine de bouchées 150 g de confiture de lait de coco (cliquer dessus pour afficher la recette) 80 g de noix de coco râpée 100 g de chocolat noir...

  • Cette douceur classique des Fêtes est ici adaptée en version vegan. Grâce au magique aquafaba à vous les rochers coco végétalisés. Vous pouvez aussi tester les meringues végétales. N'hésitez pas à rajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise.Ingrédients Pour une douzaine de rochers 100 g de noix de coco râpée 90 g de sucre de canne...