Recettes Il y a 146e produits.

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  • Un cheesecake sans produit laitier, sans oeuf et sans gluten, c'est possible ? OUI !!! Et c'est délicieux. L'alliance de la framboise et du biscuit à la pistache est divine. Ingrédients Pour le biscuit : 60 g de pistaches décortiquées 100 g de farine de riz complète 60 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de fécule de tapioca 3 cuillères à soupe de...

  • Ce dessert estival est indémodablement délicieux ! La poudre d'amande absorbe le jus des fruits. N'hésitez pas à utiliser la recette de pâte à tarte sans gluten, ni produit laitier et vegan, avec d'autres fruits de saison. Ingrédients Pour le pâte : 75 g de farine de riz complète 75 g de poudre d'amande 30 g de sucre muscovado 10 g d'arrow-root 1 pincée...

  • Un crumble bien croustillant aux fruits de saison, c'est un régal. Celui-ci est très facile et rapide à faire. N'hésitez pas à varier les combinaisons de fruits en fonction de vos envies.Ingrédients 200 g de flocons d'avoine (certifiés sans gluten) 100 g d'amandes hâchées 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave pour une version vegan 15 cl...

  • Cette délicieuse crème est très facile et versatile. Elle sera la touche finale parfaite à servir avec des fruits frais, une part de tarte ou encore une coupe de sorbets. Une recette de base indispensable et irrésistible !Ingrédients Pour 1 petit bol 100 g de noix de cajou 100 ml de lait d'amande 1 gousse de vanille gratée 1 cuillère à café de sirop...

  • Dans l'immense répertoire des gâteaux au chocolat, voici l'indispensable "truffé": riche, dense, chocolaté à souhait ... Laissez-vous tenter ! Le souchet est une tubercule qui a un goût entre l'amande et la noisette. Sa farine remplace avantageusement ces fruits à coque. Ingrédients Pour une dizaine de personnes 100 g d'huile de coco 150 g de chocolat...

  • Les aliments fermentés reviennent en force ces derniers temps. Quelle bonne nouvelle ! Ils sont bons pour notre santé et pour nos papilles.  Pour varier un peu les plaisirs et trouver un usage original à l'abondance de courgettes de la fin d'été, essayez ces pickles qui apporteront une touche d'originalité vinaigrée à vos burgers.Ingrédients Pour 2...

  • Le smoothie bowl est le nouveau petit déjeuner à la mode. Beau, bon et facile, il est idéal pour démarrer la journée avec bonne humeur et l'estomac bien calé. Laissez parler vos envies et votre créativité en fonction des saisons. Les petits-déjeuners monotones c'est fini ! Ingrédients Pour 1 personne 1 pêche bien mûre 1 banane 10 cl de lait d'amande 1...

  • Le cuir de fruit est la friandise délicieusement vertueuse. Une petite douceur zéro culpabilité ! Tous les fruits peuvent être préparés ainsi alors suivez les saisons. Ingrédients Pour 20 lanières 300 g de prunes dénoyautées 300 g de grains de raisinsEtapes Préchauffer le four à 60°C.  Mixer les prunes et les grains de raisin jusqu'à l'obtention d'une...

  • Des petits pains moelleux, faciles, rapides et sans gluten voilà ce qu'ils nous faut ! Cette recette peut se décliner avec d'autres farines (riz, maïs, teff ...).  Ces petits pains font des buns pour burgers parfaits. Vous pouvez les congeler coupé en deux et les passer au grille-pain pour les réchauffer. Ingrédients Pour 6 petits pains 100 g de poudre...

  • Voici des burgers vegan d'inspiration Tex-Mex qui raviront vos papilles en quête d'exotisme. Très faciles et rapides à préparer, vous pouvez également doubler les proportions et les congeler pour une futur envie d'évasion culinaire. Pour des buns sans gluten, moelleux et faciles, tentez cette recette de petits pains. Ingrédients Pour 6 burgers 1 boîte de...

  • L'automne est là! Voici donc un plat réconfortant et coloré : un hachis parmentier de lentilles bien parfumées surmontées d'une purée de patates douces crémeuses. Pour une version plus classique, vous pouvez remplacer les patates douces par des pommes de terre ou bine mélanger les deux. Ingrédients Pour 4 personnes 500g de lentilles beluga 1 feuille de...

  • Qui dit anniversaire, dit gâteau !!! Celui-ci est composé de génoises moelleuses vegan à l'amande qui referment une couche de purée de fruits rouges et glacé d'une crème vanillé à la noix de cajou onctueuse. Les étapes de réalisation nécessitent du temps mais vous pouvez préparer tous les éléments à l'avance et monter le gâteau la veille ou le jour même....